Nyyó – Restaurant vietnamien moderne à Ixelles, Bruxelles

Nyyó est un restaurant vietnamien contemporain situé au cœur d’Ixelles, au 38 Rue du Bailli, 1050 Bruxelles. Fondé par Linh Nam, fils de réfugiés vietnamiens, Nyyó propose une cuisine vietnamienne traditionnelle revisitée, avec une approche moderne et créative. L’intérieur du restaurant combine design minimaliste et éléments chaleureux et naturels, offrant une atmosphère conviviale et accueillante.

Menu et concept

Le concept de Nyyó est basé sur des petits plats à partager, inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle mais avec une touche contemporaine. Parmi les plats les plus populaires :

• Thit Kho : poitrine de porc caramélisée avec œuf mollet dans une sauce soja.

• Bánh Mì Burger : bœuf mijoté avec pâté de foie de volaille et sauce sriracha.

• Okra au porc : servi avec huile citronnelle et chili.

• Shrooms & Noods : nouilles crémeuses aux champignons et cacahuètes.

Le restaurant propose également une sélection de cocktails, de vins naturels et de bières locales, comme le cocktail BXL by Night à base de gin, sirop de jasmin, citron et blanc d’œuf.

Horaires d’ouverture

• Lundi – Samedi : 12h00 – 14h00 (déjeuner) et 18h30 – 21h30 (dîner)

• Dimanche : fermé

Contact et réservation

• Adresse : 38 Rue du Bailli, 1050 Ixelles, Bruxelles

• Téléphone : +32 2 478 07 13

• Email : hello@nyyorestaurant.com

• Site Web : nyyorestaurant.com

• Instagram : @nyyo.brussels

Ambiance et expérience

Nyyó est reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale, avec un décor élégant qui mélange matériaux naturels et éclairage doux. L’espace ouvert de la cuisine et le personnel accueillant créent une expérience agréable pour tous les clients. Le restaurant attire autant les habitants locaux que les visiteurs de Bruxelles en quête de nouvelles saveurs.

⭐ Avis et réputation

Les clients apprécient particulièrement :

• La créativité des plats

• La qualité du service

• L’atmosphère agréable du restaurant

Nyyó a reçu d’excellentes notes sur Tripadvisor et dans des guides gastronomiques tels que Le Fooding.

Que vous soyez amateur de cuisine vietnamienne ou simplement à la recherche d’une expérience culinaire unique à Bruxelles, Nyyó propose un voyage gustatif moderne et raffiné à ne pas manquer.